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MIEL DE MANUKA

Je ne pouvais pas aller en Nouvelle Zélande sans goûter le fameux miel de Manuka.

Le miel de Manuka a une très bonne réputation à travers le monde en raison de son goût remarquable mais aussi grâce à ses propriétés antioxydants, antibactériennes et antiseptiques.

J’ai souvent lu que le miel de Manuka était très fortement conseillé pour prévenir et guérir les maladies communes telles que les bronchites, les rhumes, les angines..etc.

Et ce n’est pas tout! Le miel de Manuka améliore également le processus de guérison du corps face aux blessures et favorise la cicatrisation des plaies par son action antibactérienne.

Il provient des fleurs blanches de l’arbre de Manuka qui pousse dans les zones sauvages de la Nouvelle-Zélande et que les abeilles pollinisent.

Ce qu’il faut savoir c’est que le miel de Manuka a différents niveaux d’UMF (Unique Manuka Factor).

En gros, plus le niveau UMF est élevé plus les bienfaits thérapeutiques le sont.

Son prix dépend également de son niveau d’UMF.

N’ayant pas de maladie graves ou tendance à être malade j’ai pris un indice 15+ par curiosité (ça va entre +5 et +25).

Je dois dire que sa texture est aussi dense que d’autres miels que j’ai pu goûter mais sa couleur est dorée et totalement opaque.

Son goût est certes oui très sucré mais curieusement beaucoup moins qu’un miel dit plus ordinaire.

Et là ou j’ai été complètement bluffé c’est par son action antibactérienne.

J’ai souvent des blessures aux lèvres car je me mords les lèvres constamment (surtout quand je suis concentrée) et j’ai eu récemment ma lèvre fendue en deux et extrêmement douloureuse.

Pendant deux jours d’affilés j’ai appliqué du miel de Manuka dessus et la plaie a totalement cicatrisé et s’est vite refermée.

Je dois préciser que ça m’est arrivé à plusieurs reprises et normalement il fallait une bonne semaine pour guérir.

 

Je recommande donc fortement le miel de Manuka malgré son prix qui selon son indice UMF peut s’avérer très onéreux!

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